Praegustator und Mundschenk

Dies waren - historisch gesehen - besondere Ämter mit viel entgegengebrachtem Vertrauen, Würde, Ehre und Ansehen.
Nun ja, heutzutage wäre der bei uns dermaßen besetzte Posten eher unter der Kategorie Gourmand mit Lästigkeitsattitüde zu subsumieren.